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世界代表性生态餐廳介紹(三)

時期:2019-01-06 20:29:40 EarcLink ESPCMS.COM 點擊數:

上期我們對荷蘭溫室農場餐廳進行了介紹,他們的餐廳可以說是很有特色了,憑借着自己的特點,在行業内做出了名聲。不過這次要介紹的新西蘭樹上餐廳,作為世界代表性生态餐廳之一,也是毫不遜色,有着鮮明的特色。具體細節,看了伱就知道。

 

新西蘭樹上餐廳

這家樹屋餐廳位于新西蘭城市奧克蘭以北60公裡的廣袤森林中。樹屋餐廳建在一棵高40米、直徑1.7米的巨大紅杉樹上。它的外觀像一個即将破繭而出的蝶蛹吸附在樹上,又像童話世界裡的森林巨人正在晾曬的洋蔥頭。

入夜,精心設計的燈光把餐廳映照得玲珑剔透,頗像一盞中國燈籠,為夜歸人引路照明。

樹屋的廚房和洗手間設在地面上,餐廳本身則離地面10米高。進去需要通過一條60米長、如引橋一般的紅杉木鋪成的坡形通道,兩邊圍着半人多高結實的楊木栅欄。走在上面穩穩當當,樹木的清香撲面而來。

樹屋内部高12米,寬10米,中間圍繞樹幹的是個酒吧,周圍擺着5張餐桌,隻能容納18人就餐。四周的“牆”是通體落地的“百葉窗”。縱向弧形的片狀結構,由64條環保的松木闆制成。橫向則用楊木做連接。這種縱橫交錯、疏密有緻的圓形牆體給人以安全感。

值得稱道的是樹屋的照明。由于每片松闆之間有相應的角度,白天日照充足,自然采光,還使森林峽谷360度的美景一覽無遺。

 

以上就是對于世界代表性生态餐廳,新西蘭樹上餐廳的介紹。夜幕降臨,60米通道上設置暗燈,形成一道朦胧的光帶。餐廳内部采用自下向上的照明方式,造成逆光攝影的多層次效果,樹屋和人都籠罩在一片金色光環之中。

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